12 Eylül 2013 Perşembe

Ton Balıklı Makarna Ama Biraz Farklı :)

         Bu makarna eşimle benim favori yemeğimizdir aslında. Doğaç doğmadan önce çok sık yerdik. Alırdık tabaklarımızı elimize, filmimizi de açardık ohhh :)) Bu makarnanın tarifini mersinli bir arkadasım vermişti. İsmi Ezgi. O nerden aldı bu tarifi bilemiyorum. O yüzden ondan başka kaynak da gösteremiyorum. Şimdi gelelim makarnamızın tarifine.
    
      Malzemeler;

         1 paket penne makarna 
         1 kutu mısır
         2*160 gr ton balığı
         4 adet konserve közlenmiş kırmızı biber 
         6-7 adet kornişon turşu
         2 diş sarımsakö
         5-6 yemek kaşığı mayonez
         1 tatlı kaşığı hardal (isteğe bağlı)

     Hazırlanışı; 
        
           Makarnayı haşlayıp süzüyoruz. Rendelediğimiz 2 diş sarımsağı makarnamız sıcakken içine atıp karıştırıyoruz. Ayrı bir yerde közlenmiş kırmızı biberleri küp küp doğruyoruz ve makarnamıza ekliyoruz. Mısırımızı, ton balığımızı, küçük küçük doğradığımız kornişonlarımızı da ekledikten sonra karıştırıyoruz. Son olarak mayonezimizi ve hardalımızı ekleyip karıştırıyoruz.İşte bu kadar. Ton Balıklı makarnamız hazır :) Biz eşimle hardal eklemeden yapıyoruz. Siz de damak tadınıza göre karar verirsiniz. Diğer malzemeleri de arttırıp azaltabilirsiniz. 
    
                               AFİYET OLSUN :)




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder